Käserei Zürich | Hofladen Zürich
Die Bio Käserei
Genuss ist meine Leidenschaft, unser Bio Käse die perfekte Symbiose des Besten aus der Natur und höchsten Ansprüchen an das Käser-Handwerk.
​
Gemeinsam mit umliegenden Bio Bauernhöfen bilden wir eine Käsereigenossenschaft, die dieses Jahr über 125 Jahre besteht und von Generation zu Generation gepflegt und den Erfordernissen der jeweiligen Zeit angepasst wurde.
Wir produzieren auf höchsten Standards und in zertifizierter Bio Qualität.​
​
Ihr
Joel Schirmer
Öffnungszeiten
Mo-Sa 7:00-11:30 Uhr
So geschlossen
​
In unserem Hofladen erhalten Sie ausschliesslich Produkte, die von uns in der Käserei hergestellt werden.
Bio Käse & mehr
Wir produzieren verschiedene Käsesorten, allesamt in Bio Qualität. Entdecken Sie unsere Sorten und besuchen uns in unserem Hofladen direkt neben der Bio Käserei auf ein Probierlerli.
Unsere Bio Käse erhalten regelmässig die besten Qualitätsprädikate in der Schweiz und dem europäischen Ausland.
Qualität geniessen mit Schweizer Bio Käse aus der Bio Käserei Maseltrangen.
Familiär & Naturnah
Die Qualität unserer Produkte definieren wir nicht allein durch die erhaltenen Zertifizierungen und Auszeichnungen.
Qualität bedeutet für uns vorrangig eine naturverträgliche Gewinnung der Rohstoffe, ressourcensparende Produktion und nachhaltige Verwertung von Nebenprodukten wie z.B. Molke und Rahm.
Lesen Sie weiter und nehmen Einblick in unsere Käserei.
